こんにちは！ SMです。
アジア最大のスペシャリティコーヒーイベント”SCAJ”へおじゃましてきました。
最近は雑貨とカフェや雑貨と焼き菓子などの組み合わせでお店を経営されている方も多いので、この”SCAJ”をご存じの方もいらっしゃるかもしれませんね。コーヒー器具や高品質なコーヒー豆を体感できるイベントです。少し涼しくなり秋の空を感じられる中、東京ビックサイト駅で降りビックサイトへ向かって歩いていってきました。
今回は日本各地の個性的なカフェ＆ロースターが集まる人気エリア→”Coffee Village”を目指して進みます！会場は南展示棟。ビックサイト入口にある、タリーズを左にまっすぐ進みました。
（あれ？南展示棟ってはじめてかも？）と今までの展示会を思い出しながら、真っ白で綺麗な通路を進んで行くと、長い動く歩道が登場。その動く歩道に乗ると右手には海が見えました！ちょっとリゾート気分を味わえる移動時間でしたよ♪
私が会場に到着したのが、イベントの終了時間に近いこともあってか会場内はすごい人！ショップ経営の方、コーヒー業界の方、一般の方とたくさんの人で賑っていました。一般の方は10代の方も多く、これから開業したいと質問している場面もみかけました。
お目当ての”Coffee Village”へ到着！コーヒーカップのPOPなデザインとカラーの看板があって、その奥にブースがたくさんありました。各ブースでオリジナルコーヒーやグッズ、スイーツなどが販売されていました！グッズ販売では、shopのロゴやイラストの入ったトートバッグやTシャツがアイテムとして多かったように感じました。
各ブースでバリスタさん？が慣れた手つきで珈琲を淹れていました。コーヒー好きではありながら、それほど詳しくない私S.Mですが、バリスタさんから渡してもらったコーヒーを、深煎りや中煎りなど説明を受けながらテイスティングさせていただきました。
そして気になった”スペシャルティコーヒー専門、焙煎所”のコーヒーと一緒に販売していた米粉のクッキーをゲットしました！
コーヒーの種類によって、フランスのポストカードの様なカードが置いてあり、まずそれがとても気になって、テイスティング。赤ワインのような熟した果実の香りと安定したボディ。チョコレートの様な濃厚さやナッツの香ばしさの感じられるフレーバーの２つから後者を選択！週末にどちらも楽しみましたが、コーヒーは紅茶のティーバックのようになっていて、とても新鮮でした。カップに入れて、お湯を注ぎ最後に5-10回ほどゆすって取り出すといった淹れ方でした。米粉クッキーはホロっとさくさく、コーヒーによく合いましたよ！
プロが目の前で美味しいコーヒーを淹れてくれる”SCAJ”とても楽しめたイベントでした！
