NEWスタッフいちおし

・ほっと一息つく止まり木 cafe BIRD BATH&KIOSK ・-馬喰町-

こんにちは!
今日は前々からお洒落な建物だなあと思いながら通りがかっていた「BIRD BATH&KIOSK」さんのご紹介です。丹波屋を出て、清州橋通りを越えたところすぐにあります。お店先でよくイベント販売もされていて、この間は”オリジナルのビーチサンダルをその場で製作”のイベントを偶然通りがってみかけたところでした!スタッフさんからお聞きしましたが、イベントは定期的に行っているとのこと。いつもいくカフェでいろいろなイベント・・・それもまた楽しみのひとつになりますね♪

お洒落な内装と雰囲気もそのはず、建築設計事務所さんが運営するコーヒースタンドで、仕事の合間にほっと一息つく止まり木のような場所として・・・コーヒー以外のスイーツやサンドイッチなどをちょっと手軽に楽しめる場所を作りたいと生まれたカフェです。3年ほど前にこの馬喰町にオープンして、その前は半蔵門で営業されていたそうです。入って奥にもゆったりできるスペース&雑貨のコーナーがあるのですが、セレクトされた什器やスツール、カウンターテーブルなど、シンプルモダンで落ち着いてお仕事がはかどりそうな空間でした。確かに、外を通りがかった時もPCでお仕事している方をよく見かけます。それだけ落ち着いて集中できる空間なんでしょうね。

そんなお仕事の合間に「あ!新しいアイデアを書き留めたい!」なんてひらめいた時も、BICのペンやPENCOのリングノートをカフェの中で購入できますよ!MILAN・BIC・PENCO etc。ステーショナリーで外せないブランドのセレクトもさすがだなあ!と思いました。

今回はこの時点でホットカフェラテとレモンケーキはオーダー済。出来上がりを待ちながら、スタッフさんの丁寧なお店のご紹介を聞きながら、店内をゆっくり拝見させていただいていました。レジカウンターの横の焼き菓子コーナーには、たくさんの種類があって数分迷ってしまいまいした。そのうえ、カウンタメニューにも「あんバタトースト」なるものが!ほんとにこの2択で数分迷ってしまいました。他にサンドイッチメニューもあるのですが、どのパンメニューも「カタネベーカリー」のもちもちパンを使っているので、美味しいんです!

他にも、焼き菓子やドリンク、期間限定販売のイギリス・ロンドンのオーガニックティーブランド【JOE’S TEA Co/TEA】・広島宮島の珈琲【伊都岐珈琲】も並んでいました。以前丹波屋で扱っていたFILTのネットバッグもあって、カフェラテを待つ間、どれも飲んでみたいなーと棚の前をかなりうろうろして(怪しい人)と化していました。

そしてPCは持参していない私ですが、お仕事の休憩気分でカウンターの届いたカフェラテとレモンケーキをいただきました。さきほどの焼き菓子コーナーから選んだレモンケーキ!葛飾金町のお菓子やさんNOOKさんのもので、どれもさくさくの食感が楽しめるそうですよ。もう、私S.M。全部制覇したくなりました。

こちらの「BIRD BATH&KIOSK」もやはり馬喰町ならでは、お仕入れ帰りの方や合間の休憩で立ち寄る方が多いそうです。(←スタッフさん談)みなさんも仕入れの構想を練る時や、ランチ、ちょっと甘いモノで休憩したい時など、ぜひ足を運んでみてくださいね。

BIRD BATH&KIOSK
中央区日本橋馬喰町1-5-12 1F
営業:月〜金10:30〜19:00
instagram→https://www.instagram.com/birdbathkiosk