こんにちは！ S.Mです。
今日は東日本橋駅近くのovgo Baker Edo St. EASTさんをご紹介です。
少し前に先輩のY.Kさんから、「かわいいお店ができてたよ」と聞いて気になっていました。丹波屋からも歩いて数分です。赤い屋根と2Fの窓に見えるカップに入ったうさちゃん？のイラストが目印です。
ライフスタイルに「ヴィーガンをおいしく気軽に取り入れてほしい」というコンセプトのもと、環境にも優しいクッキーを作っている専門店さんです。少し階段を下って店内に入ると、ショーケースの中にたくさんのクッキー！ショーケース上にもたくさんのマフィン！そしてこのマフィンを乗せるスタンドにぜひおすすめしたい！とすぐ思いついたのがこちらの商品 →TIN TRAY STAND サーバースタンドとしておすすめしていますが、こんな風にマフィンやカップケーキを乗せるのもいいですよね♪
そしてふとカウンター下を見ると、stojoが！こちらもお仕入れ.NETでもご紹介しています。→stojo こんな風にカフェの美味しいものと一緒並んでいると、思わず手に取ってしまいそうです。 B.a.k.e.rさんのロゴがワンポイントですね。
イートインコーナーは２Fになるので、オーダーを済ませ階段を上がる時に、かわいいウィンドウコーナーがありました。赤い窓枠の中に美味しいそうなマフィンが見えて、ふらふらと店内に入ってしまう気持ちが・・・痛いほどわかります。美味しそうです。
2Fにあがると、クリームイエローの壁と市松模様？のタイルがアメリカンな印象。ovgo Bakerさんのサイトに、（理想のベイクショップを求め、アメリカを旅して出会った一枚のクッキー。そこには、ワクワクする未来がみえました。そのクッキーは、とても美味しくて、なんとヴィーガン仕様。ヴィーガンやベジタリアンの人、そして、おとなも子どもも。美味しそうにクッキーを食べる、あらゆる人々のハッピーな笑顔が頭のなかに広がりました。その笑顔が日本でも当たり前になることを夢見てできあがったのが、ovgo Bakerです。）とあるのですが、イートインスペースの雰囲気からもそんな気持ちが伝わってきました。
窓際の席が空いていたので、さっき頼んだアールグレーの紅茶のマフィンとキャラメルクッキーとコーヒーはそこで頂くことにしました。大き目で食べ応えのあるマフィンですが、どことなく懐かしい優しい味。クッキーも厚みがあって、ほろほろとしっかり食べ応えがありました。ちょっと小雨模様になってきた外を眺めながら、もっふもっふといただきました。最近久しぶりにカップ焼きそばを食べてしまった自分の体内が、少しでも正されるとよいなと思いながら・・・。
そして窓際の席のスペシャルなところ。すぐ目の前に、外から見えたカップに入ったワンちゃんのイラストがとてもよく見える！ちょっととぼけたうさちゃん？がクッキーを掲げて、ゆるーい感じでカップに浸かっているイラストを見ながら、もっふもっふとマフィンをほおばる時間をみなさんにも味わってほしい！と思いました。
美味しくて、身体によくて、安心なものを食べたい。そんな欲求を満たしてくれるovgo B.a.k.e.rさんでした。
●オブゴ ベーカー Edo St.店（ovgo B.A.K.E.R）
東京都中央区東日本橋２丁目２−８
