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宮古島 まごとうふ -TOI BLDGさん-

みなさん、こんにちは!

今日は宮古島から直送の「宮古島 まごとうふ」がオンランドストアにて販売されるということで前にもご紹介したTOI BLDGさんに行ってきました!今日は建物を下から見上げてみましたらこんな感じです。ロゴがかっこいいですね。

イベントがある時は、お店の前にこんな風に案内を出してくださっています。先日この1階部分で金屋食堂プロデュースの(だし巻玉子定食)が期間限定で食べられる!と目指して行ったのですが、満員御礼で食べられなかったんです。でもまた近々この1階で何かしのイベントは決まっているとのことでしたので、次の美味しいモノを楽しみにしています。

そして階段をのぼって2階へ。まずお目当ての”おぼろとうふ”をゲットしました!ちょうど入荷したところでラッキーだったようです。(私が手に持った後なので、ケースの中は1個になっています・・・)

ケースの下段を見ると、他にも惹かれるおとうふがたくさんあったのですが、あと1個だけと”島どうふプリン”を手に入れて、気持ちが落ち着いたところで、まずはお会計。paypayで支払いました。

その後は、素敵な食器をゆっくりとみていました。ちょうど「夏の器展~陶と硝子~」が開催中でした。夏の涼し気なお料理が映えそうな器がたくさん並んでいました。

昔から好きなメーカーさん、菅原工芸ガラスさんを発見。青と琥珀色が素敵なデュオシリーズのグラスは、昔から欲しいグラスです。雑貨屋さんで働き始めた時にこのグラスを知り、いつかペアで欲しいと思いつつ早何年(十年?)たってしまいまいした。そろそろ手に入れたい、そんなところです。

この後自宅に帰って、少し冷やし直したおとうふをデザートに!今回のまごとうふ、年に1度開催される全国豆腐品評会において、211社537点の中から総合1位の最優秀賞農林水産大臣賞を受賞したすごいおとうふです。大豆の甘みを引き出すように炊き上げ、プルプルの食感になるように特別な方法で濃厚、まるでスイーツのような味わいと聞いていたので、スイーツ感覚で食べたい!と島おぼろとうふを小さい器にいれて、はちみつをかけていただきました。確かなおとうふの味があって、濃厚さはクリームチーズの様で、大満足の食後のスイーツになりました。

こちらのTOI BLDGさん、定期的に色々なイベントを開催されているので、これからも楽しみなS.Mでした♪